Auberge du Pont Jeanne Rose - La fiesta

Cuisine traditionnelle française avec des produits locaux

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4,1(574)

Heures d'ouverture: Ouvert tous les jours de 12h à 14h et de 19h à 22h
Prix: €€
Adresse: Route de Saint-Laurent, 71210 Montchanin, France
Site Web: https://aubergedupontjeannerose.fr
Téléphone: 03 85 78 59 50

L'Auberge du Pont Jeanne Rose, située sur la Route de Saint-Laurent à Montchanin, 71210, est une destination prisée pour les amateurs de gastronomie. Ce restaurant charmant propose un menu varié mettant en avant des spécialités locales et des plats de saison, préparés avec des ingrédients frais. L'atmosphère y est conviviale et chaleureuse, idéale pour un repas en famille ou entre amis. À proximité, les visiteurs peuvent explorer des attractions comme le parc des Combes ou le musée de la mine, ajoutant une touche culturelle à leur expérience. Que ce soit pour un déjeuner décontracté ou un dîner festif, l'Auberge du Pont Jeanne Rose promet une expérience culinaire mémorable.

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Large choix de menus

Bœuf Bourguignon

Ce ragoût de bœuf est un véritable délice. La viande, mijotée lentement dans du vin rouge, est tendre et savoureuse. Les légumes apportent une belle fraîcheur et un équilibre parfait aux saveurs riches du plat. Chaque bouchée offre une expérience réconfortante, idéale pour les soirées fraîches. Un plat qui réchauffe le cœur, à savourer sans hésitation. Une belle réussite culinaire !

Ratatouille

Ce plat de légumes grillés est une véritable célébration des saveurs. L'aubergine tendre, les courgettes croquantes, les poivrons sucrés et les tomates juteuses s'harmonisent parfaitement. La cuisson au grill rehausse leur goût naturel, offrant une belle texture. Un choix sain et savoureux qui ravira les amateurs de légumes. Parfait en accompagnement ou en plat principal léger. Une expérience gustative simple, mais délicieuse.

Coq au Vin

Le poulet mijoté dans du vin rouge est un véritable délice. La tendreté de la viande, associée à la richesse du vin, crée une harmonie de saveurs. Les champignons ajoutent une touche terreuse, tandis que les lardons apportent une note salée qui rehausse l'ensemble. Ce plat réconfortant est parfait pour une soirée conviviale. Une expérience culinaire à ne pas manquer pour les amateurs de cuisine française.

Tarte Tatin

La tarte aux pommes caramélisées renversée est un véritable délice. La pâte est parfaitement croustillante, offrant un contraste agréable avec la douceur des pommes caramélisées. Chaque bouchée révèle un équilibre subtil entre le sucré et l'acidulé, le tout agrémenté d'une légère note de vanille. C'est un dessert réconfortant qui saura séduire les amateurs de pâtisserie. Une expérience gustative à ne pas manquer !

Crème Brûlée

La crème onctueuse avec sa croûte de sucre caramélisé est un véritable délice. La texture crémeuse se marie parfaitement avec le croquant du caramel, offrant une expérience gustative agréable. Chaque cuillerée est un équilibre subtil entre douceur et légèreté. C’est un dessert qui saura ravir les amateurs de douceurs, sans être trop sucré. Une belle manière de conclure un repas en toute simplicité.